En éste apartado Dani Martínez ofrece servicios de formación (SEPE) como Docente acreditado para Certificados de Profesionalidad de Cocina y
Hostelería. Formación Continua a profesionales (FUNDAE), formación para entidades privadas, para equipos y personas, además de colaborar con varias entidades y organismos públicos como formador y evaluador acreditado.